日志正文
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[食材]:羊腩肉、白萝卜、精盐、生姜 1、羊腩肉洗净后切成大块,放进清水锅烧开焯水后捞出。 2、把羊腩肉洗净浮沫放进砂锅,放入生姜片可去除部分腥膻味道。 3、倒进足量的清水,大火煮开后改用小火炖煮30分钟左右。 4、把白萝卜洗净切成小块,放进砂锅小火炖煮到萝卜绵软。最后调进精盐小火煮上几分钟入味。
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最后修改于 2020-09-30 16:12
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