日志正文
|
||
萝卜缨子现在很少有人喜欢了,市场里卖萝卜的都是把萝卜缨子揪下来顺手丢弃。其实呢,萝卜缨子可是很好的蔬菜,可以用来烹炒、蒸菜团吃。萝卜缨子作为食材可以说是健康且营养的食材,萝卜缨子含有丰富的膳食纤维,经常吃有健胃助消化的作用,可以预防结肠癌等疾病。
用毛豆炒萝卜缨子,是一个很好吃的农家菜肴。鲜嫩的萝卜缨用猪油炒了,萝卜缨子清爽不涩,里面的毛豆清甜绵软,吃起来是越嚼越香甜。
[食材]:萝卜缨子200g、毛豆150g、猪油2茶匙、精盐1/2茶匙、干辣椒、小葱1棵 1、把毛豆剥出豆粒,干辣椒、小葱切碎。 2、萝卜缨子择掉老叶后洗净切成小段。 3、炒锅里倒入猪油,放入辣椒、小葱大火爆香。 4、倒入毛豆粒小火翻炒,把毛豆粒炒到绵软。
5、倒入切好的萝卜缨子,开大火翻炒。 6、炒到萝卜缨子稍变色后调入精盐,炒匀。
推荐阅读:
最后修改于 2020-09-30 16:12
阅读(?)评论(0)
上一篇: 香煎茄盒当菜又当饭,健康美味好吃还营养
下一篇:好吃又营养的葱香豆渣,家的味道
该日志已被搜狐博客录用:http://blog.sohu.com/
|
||
评论 想第一时间抢沙发么?