 日志正文
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土豆丝一个烂大街的菜，但谁又不可能打心底里去加以拒绝它，并打心眼里喜欢它。我喜欢把土豆丝叫做大众情人，看来是不牵强的了。既然是心头好的情人，那么就要换着花样来捯饬它，给它种种不同的模样，用各种的味道来讨好我们的味蕾。 有人说切土豆丝是个技术活或者叫做刀工好，其实，这玩意儿没啥技术含量，只要胆大心细就完全可以切出均匀的土豆丝。胆大是要有不怕切着手指头的勇气，心细是说要用点心，可别真一家伙切到手指头。仅此而已！ 一直不会写个性标题且深深地不以为然，然而在这个躁动的时代，没有吸引观者眼球的东西，就与时代脱节了，好吧，咱也与时俱进时髦一把。话说回来，现而今不会做饭的确是个影响友情或感情的事儿，很多人不是就把会做饭设为择偶的一个选项吗。 土豆1个 油10g 精盐1/3茶匙 白醋5g 白糖5g 干辣椒10个 花椒1/3茶匙 1、土豆刮掉皮洗净后切成薄片。 2、把土豆片成坡度叠放起来，切成细丝。 3、切好的土豆丝用清水淘洗去掉淀粉。 4、土豆丝入开水锅焯烫至断生捞出用凉水冲洗，再过凉开水后控干水分备用。 5、干净小碗里倒入白醋、精盐、白糖搅匀勾兑成酸甜味汁。 6、把调好的味汁浇在土豆丝里拌匀。 7、炒锅里倒入油放入花椒粒辣椒，小火炒出香辣味后捞出辣椒。炸好的辣椒研碎成大片，拌到土豆丝里。 8、把锅里的香辣油再次烧热，趁热浇在土豆丝里拌匀。 家人的饮食与健康应是咱煮夫的最关心的事情，也是作为煮夫的一个最大责任。用食物来养生或是来对付一些小毛病是种健康的方式，也就是咱俗称的食疗养生。姜糖膏是用怀姜，古方红糖，土蜂蜜，纯手工熬制的一种饮品，具有驱寒暖身、暖胃、暖宫，活络养身的作用。纯手工制作姜糖膏喜欢这款纯手工姜糖膏的朋友可加咱家的微信号：ybz863。 家常菜的味道最能带给我们家的温暖，也最能触动我们心底的那份柔软。 微信：langzhiwu1029 QQ:377436471
最后修改于 2020-09-30 16:12
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